> Перейти на ГЛАВНУЮ Рецепты домашней настойки вишни на водке, секретыОпубликовано: 1.11.2014
.
Настойки. Рецепты, , Редактор ЯЗдоров. ру , О целебной силе водочных настоек ходило множество легенд, одна из которых считается историческим фактом. Однажды неожиданно заболел один из фаворитов императрицы.
Настойки. Рецепты, , Редактор ЯЗдоров. ру , О целебной силе водочных настоек ходило множество легенд, одна из которых считается историческим фактом. Однажды неожиданно заболел один из фаворитов императрицы. Прозрачность дает возможность следить за этапами. Пластиковые емкости применять нежелательно изза вредных выделений, влияния на вкус и запах. Небольшие деревянные бочки традиционный метод. Настойку ягод на спирту в домашних условиях с добавлением сахара делать не очень сложно. Но метод сбраживания сопряжен со следующими типичными ошибками. Плохое качество сырья негативный результат. Под действием солнца, света снижается концентрация сахара в плодах, что значительно портит вкус. Если в период сбраживания ягод оставить горло емкости открытым, спирт улетучивается, что снизит крепость. Воздух окисляет содержимое. Первые дня емкость может оставаться без гидрозатвора, но не больше. 
Важно. Изготовление наливки, сбраживание в домашних условиях требует соблюдения температур. Как сделать наливку в домашних условиях.
Ягоды или плоды настаиваются на водке, спирте.
Спустя некоторое время смесь процеживают и добавляют сахар до глитр.
Разливают по бутылкам, закупоривают пробками. В способе с брожением соблюдается более сложная технология. Рассмотрим оба метода. Рецепт быстрой домашней наливки включает крепкий алкоголь, ягоды или фрукты, сахар, специи, по времени занимает не более месяца. Наливки на спирту требуют следующего инвентаря.
Водный затвор гидрозатвор резиновая трубка с диаметром см и длиной до см, герметично соединенная с крышкой. Бутылки для готового продукта. Приготовление крепкой наливки в домашних условиях требует сахара в количестве массы фруктового сырья и алкоголя. Пример наливка из крыжовника. Нужно по стакана ягод крыжовника, сахара можно меньше, водки. Вода добавляется по вкусу. Период приготовления до дней. В трехлитровой банке размещаем ингредиенты в указанной последовательности.
Банка закрывается крышкой, хранится в темном месте. При появлении осадка сцедить смесь, отделив от крыжовника. Разливаем по бутылкам, храним в холоде. Рецепты слабоалкогольных напитков получаются из фруктов ягод и сахара. Обычно порядок приготовления следующий. Заполняем емкость на до верха засыпаем сахаром. Ставим в теплое место на срок до дней, встряхиваем. При начале брожения переставляем бутыль в темное место на срок до месяца или меньше. Когда брожение закончится, фильтруем через марлю и разливаем по бутылкам, храним. Так, наливка из алычи делается из кг плодов, кг сахара мл воды. Наливка из алычи выдерживается в темноте несколько дней. При появлении признаков брожения одевают гидрозатвор. Через или месяца жидкость нужно процедить, отжать сырье. Бутылки с содержимым выдерживают в холоде месяца. Другой пример, когда рецепты реализуются подобным методом наливка из винограда. Рецепты приготовления наливок многочисленны. Они различаются составом и методом. Перечислим некоторые из них. Ароматная наливка из винограда требует кг ягод г сахара мл воды.
Настаивается месяц до конца брожения. Виноградная брага для самогона. Наливка из свежей или мороженой облепихи готовится способом брожения или со спиртом. В классическом методе требуется кг ягод кг сахара мл воды. Размятую немытую облепиху складывают в емкость, добавляют остальные продукты, перемешав. Спустя дня меняют посуду, одевают гидрозатвор, оставляя на месяц или суток.
Удаляют масло на поверхности. После окончания процесса фильтруют, разливают. Хранят до месяцев в холоде. Крепость до градусов. Настойкой на водке можно увеличить крепость до градусов. Смешивают кг облепихи и г сахара. До дней ждут выделения сока в закрытой банке, встряхивают.
Добавляют литр водки, перемешивают и оставляют до дней, удаляя масло.
Процеживают, переливают в другую тарумл воды и г сахара превращают в сироп, дают ему остыть. Заливают им оставшиеся ягоды, настаивают дня, процеживают, соединяют с водочной смесью. Стабилизируют вкус еще дня в холодном месте. Наливка из яблок включает, кг плодов кг сахара, литров водки литра воды.
Пригота вливается дней по следующим этапам. Наполняем емкость яблоками, разрезанными на четверти. Сердцевину и кожуру убрать. Дополняем водкой, водой, оставляем на недели, закрыв горло марлей. Проверяем если дольки на дне и есть осадок, фильтруем содержимое.
Засыпаем сахар, держим суток, а затем на дней перемещаем в холодильник. Процеживаем еще раз, разливаем и выдерживаем месяц. Наливка из яблок готова при условии хранения ее в холодильнике. Простые секреты вкуснейшего яблочного самогона. Наливка из черноплодки рябины пригота вливается из л водки, гр ягод, произвольного количества сахара.
Заполняем ингредиентами емкость, настаиваем месяца.
Наливка из брусники сок из кг ягод, кг сахара, по литру водки и воды. Варим сироп, смешиваем с соком, добавляем водку и ждем дня. Брусничная наливка готова.
|
