> Перейти на ГЛАВНУЮ Рецепты цукатов из имбиря, польза и вред,Опубликовано: 11.5.2018
Взять дуршлаг или ситечко и опрокинуть в него ингредиенты.
Корки останутся в дуршлаге, а сладкая масса стечет. Желательно, минут подержать их в дуршлаге, чтобы полностью освободить от жидкости.
Подготовить противень, на который расстелить алюминиевую фольгу. Будущие цукаты обвалять в сахаре во избежание их слипания и расположить неплотно на противне.
Всю эту конструкцию убрать в сухое не засоряемое место на дня. Сладких праздников вам. Данный рецепт предусматривает четкие пропорции ингредиентов. А именно части кожуры, части сахара, разбавляются в частях воды. Например у вас после взвешивания получилось грамм корок, значит, вы должны взять грамм сахара и варить в литрах воды. Интересующимся, как приготовить цукаты из арбузных корок с лимонным соком, ниже расписан отличный рецепт. Популярные советы как заготовить горох на зиму.
Для цукатов понадобится арбуз кг с него должно выйти кг короксахар кглимон шт.
Этапы приготовления. Разрезать арбуз и удалить с него кожуру. С полученной кожуры снять жесткий зеленый слой.
Нарезать кубиками или соломкой. Вскипятить воду с соком половины лимона и ошпарить раза ею нарезку из арбузных корок. Отправить на дуршлаг и охладить водою. Сварить сироп из пол литра воды и сахара. В него всыпать остывшие кубики и варить минут. Выключить огонь и отставить на часов. Затем опять варить минут и вновь ждать часов. На третий раз проварки влить пару больших ложечек лимонного сока и проварить. Опрокинуть цукаты в дуршлаг, чтобы стек весь сироп.
Выложить на противень и отправить в духовку просушиться минут при градусной температуре.
Достать и отставить на дня в сторону. Можно притрусить сахарком сверху или сахарной пудрой.
Через трое суток наслаждайтесь вкусными цукатами из корок.
Хранить цукаты можно в жестяных банках, внутри которых нужно расположить алюминиевую фольгу. Не стоит упускать из внимания лучшую помощницу на кухне мультиварку. Арбузные цукаты, рецепт которых предусматривает проварку их в мультиварке, получаются очень вкусными. Простые пошаговые рецепты ленивых голубцов с фото в домашних условиях. Для цукатов понадобится арбузные корочки кгсахар кгвода граммлимон, апельсин, ванилин по вкусу и желанию. Этапы приготовления. Очистить корочки от зеленой оболочки. Нарезать их фигурной формой и бланшировать минут. Засыпать чашу мультиварки нарезкой, влить воду и сахар, в заданном количестве. Есть два варианта, по которым готовятся цукаты.
|