> Перейти на ГЛАВНУЮ Как правильно заморозить клюквуОпубликовано: 1.10.2015
Можно перетереть ягоды и замораживать в виде пюре. С сахаром или без решать вам. Размер имеет значение. В морозилке, дляудобства использования, ягоды должны храниться в удобном для вас объеме. Какой это решать вам. Ведь в одном случае придется рассчитывать на зимний компотдля семьи из человек, а в другом для десерта на одну гламурную девушку.
Почему важны такиерасчеты. Дело в том, что повторно замораживать продукты нельзя ни в коемслучае, а значит, нужно упаковать заморозку с таким расчетом, чтобы можно былосразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся. Какие ягоды заготавливать. Тут тоже важен индивидуальный подход, основанный на вкусах вашей семьи. Ведь вы не станете забивать всю морозилку зеленым горошком, если у вас никто его не ест. Поэтомудля начала определитесь с размером порций и ассортиментом и затем приступайте кэтому несложному способу заготовки. Как правильно заморозить. В морозильнике выделите одну или несколько полок. Застелите их плотным пластиком.
Ягоды подготовьте переберите, вымойте и обсушите.
Затем закладывайте их порциями в морозильник, распределяя в один слой на полке. Через несколько часов вынимайте партию и раскладывайте по контейнерам или пакетам и возвращайте в морозильник. Эту ягоду можно замораживать несколькими способами. Если нужно сохранить клубнику целиком, нужно, предварительно промыв, проморозить на плоской поверхности укладывать необходимо в одни слой, а после этого поместить в контейнер и поставить вморозильник. Чтобы заморозить назиму малину, стоит использовать сорта с мякотью тёмного цвета. Нужно отобрать плотные ягоды смородины, предварительно удалив каждую мятую, повреждённую илинедо зрелую, а также со следами от вредителей. Если имеются личинки малинового жука, нужно погрузить ягоды на однудве минуты в раствор поваренной соли, послечего удалить всплывших белых личинок, а малину дважды вымыть в дуршлаге вчистой воде. Далее в течение минут обсушить ягоды и заморозить. Эту полезнейшую ягоду можно легко заморозить сухим способом, положив в контейнеры или целлофановые пакеты, или в виде пюре как с сахаром, так и без по вашему желанию.
Морозим крыжовник. Ягоды крыжовника необходимо хорошо вымыть, убрав плодоножки, засохшие соцветия и косточки. Можно перетереть ягоды и замораживать в виде пюре. С сахаром или без решать вам. Размер имеет значение. В морозилке, дляудобства использования, ягоды должны храниться в удобном для вас объеме. Какой это решать вам. Ведь в одном случае придется рассчитывать на зимний компотдля семьи из человек, а в другом для десерта на одну гламурную девушку.
Почему важны такиерасчеты. Дело в том, что повторно замораживать продукты нельзя ни в коемслучае, а значит, нужно упаковать заморозку с таким расчетом, чтобы можно былосразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся. Какие ягоды заготавливать. Тут тоже важен индивидуальный подход, основанный на вкусах вашей семьи. Ведь вы не станете забивать всю морозилку зеленым горошком, если у вас никто его не ест. Поэтомудля начала определитесь с размером порций и ассортиментом и затем приступайте кэтому несложному способу заготовки. Как правильно заморозить. В морозильнике выделите одну или несколько полок. Застелите их плотным пластиком.
Ягоды подготовьте переберите, вымойте и обсушите.
Затем закладывайте их порциями в морозильник, распределяя в один слой на полке. Через несколько часов вынимайте партию и раскладывайте по контейнерам или пакетам и возвращайте в морозильник. Эту ягоду можно замораживать несколькими способами. Если нужно сохранить клубнику целиком, нужно, предварительно промыв, проморозить на плоской поверхности укладывать необходимо в одни слой, а после этого поместить в контейнер и поставить вморозильник. Чтобы заморозить назиму малину, стоит использовать сорта с мякотью тёмного цвета. Нужно отобрать плотные ягоды смородины, предварительно удалив каждую мятую, повреждённую илинедо зрелую, а также со следами от вредителей. Если имеются личинки малинового жука, нужно погрузить ягоды на однудве минуты в раствор поваренной соли, послечего удалить всплывших белых личинок, а малину дважды вымыть в дуршлаге вчистой воде. Далее в течение минут обсушить ягоды и заморозить. Эту полезнейшую ягоду можно легко заморозить сухим способом, положив в контейнеры или целлофановые пакеты, или в виде пюре как с сахаром, так и без по вашему желанию.
Морозим крыжовник. Ягоды крыжовника необходимо хорошо вымыть, убрав плодоножки, засохшие соцветия и косточки. Можно перетереть ягоды и замораживать в виде пюре. С сахаром или без решать вам. Размер имеет значение.
В морозилке, дляудобства использования, ягоды должны храниться в удобном для вас объеме. Какой это решать вам.
Ведь в одном случае придется рассчитывать на зимний компотдля семьи из человек, а в другом для десерта на одну гламурную девушку. Почему важны такиерасчеты. Дело в том, что повторно замораживать продукты нельзя ни в коемслучае, а значит, нужно упаковать заморозку с таким расчетом, чтобы можно былосразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся. Какие ягоды заготавливать.
Тут тоже важен индивидуальный подход, основанный на вкусах вашей семьи. Ведь вы не станете забивать всю морозилку зеленым горошком, если у вас никто его не ест. Поэтомудля начала определитесь с размером порций и ассортиментом и затем приступайте кэтому несложному способу заготовки. Как правильно заморозить. В морозильнике выделите одну или несколько полок. Застелите их плотным пластиком. Ягоды подготовьте переберите, вымойте и обсушите. Затем закладывайте их порциями в морозильник, распределяя в один слой на полке. Через несколько часов вынимайте партию и раскладывайте по контейнерам или пакетам и возвращайте в морозильник. Эту ягоду можно замораживать несколькими способами. Если нужно сохранить клубнику целиком, нужно, предварительно промыв, проморозить на плоской поверхности укладывать необходимо в одни слой, а после этого поместить в контейнер и поставить вморозильник.
Чтобы заморозить назиму малину, стоит использовать сорта с мякотью тёмного цвета. Нужно отобрать плотные ягоды смородины, предварительно удалив каждую мятую, повреждённую илинедо зрелую, а также со следами от вредителей. Если имеются личинки малинового жука, нужно погрузить ягоды на однудве минуты в раствор поваренной соли, послечего удалить всплывших белых личинок, а малину дважды вымыть в дуршлаге вчистой воде.
Далее в течение минут обсушить ягоды и заморозить. Эту полезнейшую ягоду можно легко заморозить сухим способом, положив в контейнеры или целлофановые пакеты, или в виде пюре как с сахаром, так и без по вашему желанию.
Ягоды крыжовника необходимо хорошо вымыть, убрав плодоножки, засохшие соцветия и косточки. |
